微量元素分析儀只知全民搶鹽，不知科學補碘

碘是合成甲狀腺激素的重要微量元素，是維持生命活動不可缺少的一部分。碘缺乏與碘過量，都不利于身體健康。

碘缺乏可以造成人體不同程度的損傷。地方性甲狀腺腫及地方性克汀病是碘缺乏最明顯的兩種表現(xiàn)�？赡艹霈F(xiàn)不同程度的壓迫癥狀，如吞咽和呼吸困難，聲音嘶啞等。嚴重的可能出現(xiàn)智力下降，碘缺乏對人類最大的危害是造成下一代不同程度的腦和智力發(fā)育障礙。

高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。因此，要改變飲食習慣，飲食宜清淡，攝入鹽過多不僅會導致碘攝入過量，還會導致高血壓等疾病。同時碘過量會造成人的記憶力減退，學習能力下降。 我們要科學使用碘鹽，科學補碘。首先，食用碘鹽貴在堅持。人體補碘是一個長期性、日常性和生活化的過程，正常人應經(jīng)常食用碘鹽，最好是天天食用。另外人類所需碘主要來自于食物，海產(chǎn)品含碘高，如海帶、海參、淡菜、海蜇、龍蝦等，其中以海帶含碘量最高，其次為海貝類及鮮海魚。陸地性食物中動物性食物含碘量高于植物性食物，奶蛋含碘量相對較高，其次是肉類，淡水魚含碘量低于肉類，植物性食物含碘量低，特別是水果和蔬菜。 其次，根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》標準，碘營養(yǎng)元素每天安全攝入量為800毫克。應該少吃含碘藥物，并慎用碘酒、含碘喉片、含碘造影劑等相關(guān)試劑。

因此，日常生活中要多了解關(guān)于碘這種微量元素的相關(guān)知識，以及合理的選擇含碘的相關(guān)食物和藥物�？茖W補碘，切勿盲目補碘。

來自：微量元素分析儀

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